17 серпня 2026 року в Теребовлянській громаді Тернопільської області приготували 3 тонни 140 літрів бограча та офіційно зафіксували новий світовий рекорд «Найбільший об’єм бограча». Про подію повідомило Суспільне.
Етап підготовки
Підготовчі роботи розпочалися після обіду й тривали всю ніч, повідомила учасниця команди Орися Андрієвська. Над підготовкою продуктів працювали близько 20 осіб. Ініціатор рекорду Андрій Балабух розповів, що раніше не готував такої кількості страви одночасно: зазвичай бограч варять у ємностях на 300–500 літрів, тобто приблизно в десять разів менших за рекордну порцію.
Етап приготування
У процесі варіння кожен інгредієнт фіксували на відео, окремо зважували та контролювали час його додавання. Для рекордної порції використали 600 кг м’яса (яловичини та свинини), 100 кг сала, 500 кг картоплі, 100 кг моркви, 160 кг цибулі та 100 кг червоного перцю. Загальний об’єм готової страви склав 3 тонни 140 літрів.
Етап фіксації рекорду
Представниця Національного реєстру рекордів України зробила контрольні заміри перед фіксацією результату. Керівниця реєстру Лана Вєтрова оголосила підсумок та вручила сертифікат про встановлення світового рекорду «Найбільший об’єм бограча» ініціатору Андрію Балабуху. Одразу після вручення сертифіката присутніх пригощали готовою стравою.
Залишити відповідь